Synonym(e)
Kronsbeere; Vaccinium vitis-idaea; Vitis idaeae
Definition
Der immergrüner Zwergstrauch wächst bis zu 30 cm hoch. Blütezeit ist Juni/Juli, die kleinen, bis zu erbsgroßen, roten, glänzenden Früchte entwickeln sich im Spätsommer. Preiselbeeren werden sowohl zu Säften, Konfitüren genutzt oder als Beilage Wildgerichten.
Phytotherapeutisch kommen die getrockneten Laubblätter (Vitis idaeae folium) der Preiselbeere zum Einsatz.
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Kopernio
Kopernio
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer
Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles