E 150b

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

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Synonym(e)

E150b

Definition

Sulfitlaugen-Zuckerkulör. Gebrannter Zucker, Karamell, braun (s.u. Lebensmittelzusatzstoffen)

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Caramel (INCI);
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