Synonym(e)
CAS-Nummer: 5873-57-4 / 7704
Definition
„Sodium“ bezeichnet das Element Natrium. Fumarate sind Salze bzw. Ester der Fumarsäure (trans-Butendisäure).
Sodium fumarate ist eine Substanz, die in kosmetischen Zubereitungen eingesetzt wird und dort als Puffersubstanz (stabilisiert den pH-Wert) wirkt.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer
Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles