Synonym(e)
Definition
Candelillawachs (Candelilla aus span. kleine Kerze) ist ein natürliches, bei normaler Umgebungstemperatur hartes (Schmelzpunkt liegt bei 67 bis 71 Grad Celsius), gelblich-braunes Pflanzenwachs mit feinkristalliner Struktur, das im erwärmten Zustand aromatisch nach Benzoeharz riecht.
Das Wachs ist bei einer geringen Schichtdicke transluzent. Das Wachs wird aus den Blättern und Stängeln des in Nord-Mexiko und den südwestlichen Teilen der USA beheimateten Candelilla-Busches (Euphorbia antisyphilitica) gewonnen (Euphorbia antisyphilitica gehört zur Familie der Euphorbiaceae, den Wolfsmilchgewächsen). Es wird durch einen Kochvorgang extrahiert.
Anwendungsgebiet/Verwendung
Lebensmitteltechnisch wird das Candelillawachs unter der Nummer E 902, als Überzugsmittel genutzt (häufig als Ersatz für Bienenwachs oder Carnaubawachs). Das Wachs wird bei versch. Süßwaren, für Nüsse, Kaffeebohnen, Äpfel, Birnen u.a. Früchte verwendet. Candelillawachs schützt vor Feuchtigkeitsverlust und garantiert damit längere Haltbarkeit. Die so behandelten Früchte sind durch den Hinweis „gewachst“ gekennzeichnet. Für den Menschen ist es unbedenklich, da es wieder unverändert ausgeschieden wird.
Weiterhin wird Candelillawachs in reiner Form oder in veresterter Form in Kosmetikartikeln verwendet. So in Cremes und Emulsionen. Weiterhin in Lippen- und Pflegestiften.
Hinweis(e)
Die Euphorbiaceae sind nach dem mauretanischen Arzt Euphorbus benannt. In der präantibiotischen Vergangenheit wurden Extrakte der Candelillapflanze Euphorbia antisyphillitica in Mittelamerika in der Volksmedizin gegen die Syphilis eingesetzt.