Haselnußstrauch

Pflanzenart aus der Familie der Birkengewächse (Betulaceae), die umgangssprachlich auch Haselstrauch oder Haselnussstrauch genannt wird. Sie wächst als kleiner Baum oder als Strauch und wird bis zu 6 m hoch. Die Haselnuss trägt männliche und weibliche Blütenstände auf der selben Pflanze (getrenntgeschlechtlich) und wird vom Wind bestäubt. Die männlichen Blüten sind die 4-8 cm langen hängenden Kätzchen.

Corylus avellana ist Stammpflanze von:

• Folia Coryli avellanae (INCI-Bezeichnng: Corylus avellana extract), dem Extrakt aus den Blättern des Haselstrauches. Inhaltsstoffe sind 0,04% ätherisches ÖL,Taraxerol, Beta-Sitosterin.
• Folia Coryli avellanae kommt  unter der INCI-Bezeichnung Corylus avellanae extrakt (INCI) in kosmetischen Präparaten als Hautpflegemittel zur Anwendung 
• Cortex Coryli avellanae ist der Extrakt aus der Rinde des Haselstrauches.  
• Oleum Coryli avellanae (INCI-Bezeichnung Corylus avellana nut oil)  , das Haselnußöl, ist das fette Öl aus den Haselnußkernen. Dieses enthält zu etwa 85% Ölsäuregylcerinester und 10% Palmitinsäureglycerinester.
• Allergologisch spielen Haselnussallergene eine bedeutende Rolle (s. Haselnussallergie,  s.a. Baumpollen).

Haselnusssträucher wachsen bevorzugt an Waldrändern, bilden aber auch Hecken im Brachgelände. Sie brauchen nährstoffreichen, lehmigen Boden und viel Licht. Die Haselnuss ist mit 15 Arten auf der nördlichen Halbkugel verbreitet; in den Alpen findet man sie bis zu einer Höhe von 1800 m.

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