Synonym(e)
Butyrospermum parkii butter; Galambutter; Karitéfett; Schibutter; Shea Butter; Shea butterate
Definition
Aus den Körnern des Sheabaums durch Kaltpressung hergestelltes Fett, (INCI-Bezeichnung: Butyrospermum parkii butter) ist ein fast geruchsloses, aromatisch schmeckendes, gelbliches Pflanzenfett von talgähnlicher Konsistenz, das bei Körpertemperatur schmilzt.
Inhaltsstoffe(e)
Triglyceride von etwa 40% fester (z.B. Stearinsäure) und 50-60% flüssiger Fettsäuren -z.B. Ölsäure(40–60 %), Stearinsäure (20–50 %), Linolsäure (3–11 %), Palmitinsäure (2–9 %), Linolensäure (< 1 %) und Arachidinsäure (< 1 %). Weiterhin Wachse und 8-11% an unverseifbaren Bestandteilen.
Hinweis(e)
Sheabutter wird zu kosmetischen Zwecken, wie Haut– und Haarpflege, sowie zum Kochen eingesetzt.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer