Sanddorn

Autoren: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer, Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

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Zuletzt aktualisiert am: 09.02.2025

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Synonym(e)

Amritscherl; Argousier; Audorn; Dünendorn; Fasanbeere; Fasanenbeere; Haffdorn; Hippophae angustifolia; Hippophae fasciculata; Hippophae rhamnoides; Hippophae. salicifolia; Hippophae taurica; Korallenbeere; Meerdorn; Rhamnoides hippophae; Rote Schlehe; Sallow Thorn; Sandbeere; Sea Buckthor; sea buckthorn; Seedorn; See-Wegedorn; Weidendorn; Weisseldorn

Definition

Der sommergrüne Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist eine heimische Pflanze aus der Gattung der Sanddorne (Hippophae), innerhalb der Familie der Ölweidengewächse. Er kann eine Wuchshöhe von 4 bis 5 m erreichen. Der Sanddorn verfügt über ein tief- und weitreichendes Wurzelsystem, wodurch er eine besondere Windfestigkeit erhält. Die Windfestigkeit und die Salztoleranz macht ihn anderen Gehölzen an den Küsten überlegen. Die lanzettartigen Laubblätter des Sanddorns sind kurz gestielt und etwa 4,0 - 8,0 cm lang sowie 0,3 bis 0,8 cm breit und an der Unterseite weißsilbrig behaart. Die Blüten des Sanddorns sind gestielt und von gelbgrüner Farbe, Blütezeit: April. Je nach Sorte sind die 0,6 bis 0,8 cm großen, ovalen, orangeroten bis gelben Früchte des Sanddorns, Beeren mit nussartigem Kern, von Mitte August bis Mitte September - Oktober erntereif.

HMPC: nicht bearbeitet

ESCOP: nicht bearbeitet

Kommission E: nicht bearbeitet

Während in Asien die Früchte für medizinische Zwecke genutzt werden, dienen sie in Europa hauptsächlich der Gesundheitspflege: Diätetisch aufgrund des hohen Vitamingehaltes als Vitaminsaft bei Erkältungen. Verarbeitet werden die Früchte in Getränken, Gelees, Kindernahrung, Milchprodukten. Auch die Kosmetikindustrie nutzt die Öle.

Hippophae rhamnoides extract (INCI)

Hippophae rhamnoides kernel extract (INCI)

Hippophae rhamnoides oil (INCI)

 

Inhaltsstoffe(e)

Das Fruchfleisch der Sanddornbeeren weist einen hohen Vitamin-C-Gehalt auf (200 - 900 mg pro 100 g Fruchtfleisch); weiterhin beinhaltet es Beta-Karotin und Gerbstoffe sowie geringe Mengen an Vitamin B12. Sanddornfruchtfleisch enthält zwischen 3-5% Öl.

Das Sanddornöl (Kern- und Fruchtöl oder gemischt) ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure, Linolensäure, Palmitoleinsäure) mit einem hohen Anteil an Carotin-derivaten sowie Vitamin C. 

Hinweis(e)

Der Sanddorn lebt in Symbiose mit Strahlenpilzen, die ihn mit Stickstoff versorgen und ihm das Leben im nährstoffarmen Sand ermöglichen.


Kosmetisch genutzt werden:

Hippophae rhamnoides extract, der Fruchtextrakt

Hippophae rhamnoides oil, das Sanddornöl

Hippophae rhamnoides kernel extract, der Extrakt aus den Kernen der Früchte

Literatur
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