Oleum Anisi stellati

Oleum Anisi stellati, das Sternanisöl, ist das ätherische Öl, das durch Dampfdestillation aus den Früchten des  Sternanis gewonnen wird. Sternanis ist ein bis 6-12m hoher immergrüner Baum aus der Familie der Sternanisgewächse (Illiciaceae).

Qualität  ist im Europäischen Arzneibuch (Ph. Eur.) festgelegt.

HMPC: nicht bearbeitet

ESCOP: nicht bearbeitet
Kommission E -Monographie: Intern: Dyspeptische Beschwerden; Intern und extern: Katarrhe der Luftwege.

Erfahrungsheilkunde: als hautreizende Einreibung, gegen Ungeziefer.

In der Lebensmittelindustrie: Geschmackskorrigens, auch in Getränken, z.B. Anisschnaps (Ouzo, Pernod, Pastis, Boonekamp)

5-8% ätherisches ÖL, Shikimisäure, Potocatechusäure.

Karminativum und Aromatikum

1. https://arzneipflanzenlexikon.info/anis.php
2. Blaschek W (2015) Wichtl-Teedrogen und Phytopharmaka. Ein Handbuch für die Praxis. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft München. S 78-80