Synonym(e)
Quinone (engl.)
Definition
Große Gruppe, meist gelb oder rot gefärbter, organischer Substanzen, die durch Oxidation von Phenolen oder polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen entstehen. Chino ne enthalten 2 Carbonylgruppen in ortho- oder para-Stellung.
Unter den Chinonderivaten finden sich ein breites Spektrum wichtiger Substanzen wie Ubichinon-10 (Coenzym Q10) oder Vitamin K. Synonym bezeichnet „Chinon“ auch die Verbindung 1,4-Benzochinon, eine Substanz die durch Oxidation aus 1,4-Dihydroxybenzol (Hydrochinon) entsteht.