Synonym(e)
CAS-Nummer: 9005-64-5; monododecanoate, poly(oxy-1,2-ethanediyl) derivs; Sorbitan
Definition
Polysorbate 20 ist ein Veresterungsprodukt der Laurinsäure mit Sorbitol, ethoxyliert (durchschnittlich 20 Einheiten -CH2-CH2-O-). Die Substanz wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt und wirkt dort als Emulgator (grenzflächenaktive Substanz, die in kosmetischen Präparaten als Hilfsstoff eingesetzt wird um 2 miteinander nicht mischbare Flüssigkeiten -z.B. Öl und Wasser- zu einer Emulsion zu vereinigen) und Tensid (waschaktive Substanz; verbessert die gleichmäßige Verteilung der Produkte bei der Anwendung).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer