Synonym(e)
Protein hydrolyzates, wheat (Triticum vulgare), 1-oxohexadecyl derivatives
Definition
„Palmitoyl..“ bezeichnet das univalente Radikal das, von der Palmitinsäure abgeleitet, durch den Verlust der Hydroxy-Gruppe gekennzeichnet ist, „hydrolyzed wheat protein“ hydrolysiertes Weizenprotein. Palmitoyl hydrolyzed wheat protein wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Die Substanz wirkt als wirkt als Tensid (waschaktive Substanz/verbessert die gleichmäßige Verteilung der Produkte bei der Anwendung).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer