Synonym(e)
9-(Z)-octadecenyl esters (mono- and di-); CAS-Nummer: 37310-83-1; Phosphoric acid; Phosphoric Acid Oleyl Ester (Mono- and Di- Ester mixture)
Definition
„Oleyl„ bezeichnet den Oleylalkohol (Octadec-9-en-1-ol - ein ungesättigter Fettalkohol) als alkoholischen Teil einer Verbindung, “Phosphate“ das Salz/Ester der Phosphorsäure.
Oleyl phosphate, ein Gemisch aus Phosphorsäure-Mono-und Diester des Oleylalkohols, wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Das Estergemisch wirkt als Tensid (waschaktive Substanz) und Emulgator (ändert die Grenzflächenspannung von Flüssigkeiten wie Wasser und Öl, damit sie zusammengemischt werden können).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer