Citral (INCI)

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 20.08.2024

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Definition

Citral chemisch ein Aldehyd, ist ein Bestandteil von ätherischen Ölen mit Zitronenduft. Kosmetisch wird Citral als Riechstoff für künstliche Zitronenöle verwendet. Citral verringert oder hemmt den Grundgeruch oder -geschmack eines Produkts  

S.u. Citral 

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