Nutrigenomik

Zuletzt aktualisiert am: 10.09.2024

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Definition

Nutrigenomik bezeichnet Methoden zur Untersuchung der Auswirkungen von Lebensmitteln und Lebensmittelbestandteilen auf die Genexpression. Untersucht die Wirkung von Nährstoffen auf das Genom, das Proteom und das Metabolom.

Verweisende Artikel (1)

Omiks;

Weiterführende Artikel (2)

Genom; Proteomik;
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