Definition
Kolophonium ist eine gelbe bis braunschwarze Substanz, die aus Baumharzen gewonnen wird. Die Ester des Kolophoniums sind als Lebensmittelzusatzstoff (E 915) zugelassen.
Kolophonium ist eine gelbe bis braunschwarze Substanz, die aus Baumharzen gewonnen wird. Die Ester des Kolophoniums sind als Lebensmittelzusatzstoff (E 915) zugelassen.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer