Definition
Eisengluconat, ein als Lebensmittelzusatzstoff unter der Ziffern E 579 europäisch zugelassenes Eisensalz der Gluconsäure.
Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer
Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024
Eisengluconat, ein als Lebensmittelzusatzstoff unter der Ziffern E 579 europäisch zugelassenes Eisensalz der Gluconsäure.
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