E 578

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

Alle Autoren dieses Artikels

Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

This article in english

Definition

Calciumgluconat, ein als Lebensmittelzusatzstoff unter der Ziffern E 578 europäisch zugelassenes Calciumsalz der Gluconsäure. 

Empfohlene Artikel

Dermatologie
SCID: Verrucosis generalisata. Multiple Viruswarzen an Unterbauch, Oberschenkel und  äußerem Geni...
SCID (Übersicht)

SCID ist das Akronym für "Severe Combined Immunodeficiency". SCID steht als Sammelbegriff für schwere angeb...

Weiterlesen
Anzeige
Dermatologie
Nagelhämatom mit Splitterblutung und distaler Onycholyse..
Nagelhämatom

Unterschiedlich stark ausgeprägte, subunguale Blutung. Der Begriff "Nagelhämatom" ist aus ätiopathologische...

Weiterlesen
Anzeige
Allergologie
Strukturformel von Curcumin 
Curcumin

Orangegelbe Substanz, die nahezu unlöslich in Wasser, leicht löslich in Ethanol und Ether ist. Curcumin ist...

Weiterlesen
Allergologie
Strukturformel von Gluconsäure
Gluconsäure

Gluconsäure ist eine als Lebensmittelzusatzstoff unter der Ziffer E 574 europäisch zugelassene Fruchtsäure....

Weiterlesen

Weiterführende Artikel (2)

Gluconsäure; Lebensmittelzusatzstoffe (Übersicht);
Abschnitt hinzufügen
Bild hinzufügen

Autoren

Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

Artikelinhalt