E 452

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

Alle Autoren dieses Artikels

Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

This article in english

Definition

Polyphosphat, Salz der Phosphorsäure. Polyphosphate sind synthetisierte Abkömmlinge der Phosphorsäure (E 338) und in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen.         

Empfohlene Artikel

Allergologie
Strukturformel von Prostacyclin
Prostacyclin

Prostacyclin, auch Prostaglandin I2 oder PGI2 genannt, ist ein vasodilatatorisches und Thrombozytenaggregat...

Weiterlesen
Dermatologie
Striae cutis distensae. Frische (rote), symmetrische Striae nach langjähriger interner und lokale...
Striae cutis distensae

Parallel verlaufende, streifige Atrophien der Haut durch dehnungsbedingte (Zerreißungen) Veränderungen des ...

Weiterlesen
Anzeige
Dermatologie
Akute spontane Urtikaria mit Quaddeln unterschiedlicher Größe und Form. 
Urtica

Die Urtica oder Quaddel wird als flüchtige Erhabenheit der Haut, mit glatter nicht schuppender Oberfläche d...

Weiterlesen
Anzeige
Allergologie
Urtikaria akute spontane: multiple, akute aufgetretende, rötliche, konfluierte Quaddeln.Starker J...
Urtikaria akute spontane

Nicht länger als 6 Wochen bestehende Urtikaria, die in über 90% aller Fälle 2-3 Wochen nach dem ersten Auft...

Weiterlesen

Verweisende Artikel (1)

Emulgatoren;

Weiterführende Artikel (1)

Lebensmittelzusatzstoffe (Übersicht);
Abschnitt hinzufügen
Bild hinzufügen

Autoren

Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

Artikelinhalt