Definition
Borsäure und Natriumtetraborat (E 285) sind Lebensmittelzusatzstoffe die ausschließlich für echten Kaviar (Störrogen) zugelassen sind.
Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer
Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024
Borsäure und Natriumtetraborat (E 285) sind Lebensmittelzusatzstoffe die ausschließlich für echten Kaviar (Störrogen) zugelassen sind.
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