Yamswurzel

Yamswurzel, die Wurzel der Yamspflanze, auch Yams oder Yam genannt, eine in den Tropen heimische Pflanzengattung aus der Familie der Yamswurzelgewächse (Dioscoreaceae). Die Pflanzengattung ist artenreich (umfasst bis zu 800 Arten). Yams-Arten wachsen als ausdauernde krautige Pflanzen. Sie bilden große, bis zu 2m lange, süßlich schmeckende Rhizome oder Wurzelknollen. Das Rhizom wird durch Einweichen in Wasser essbar. In Südamerika, Afrika und der Karibik sind Yams als Nahrungsmittel weit verbreitet.  Phytotherapeutisch wird die Yamswurzel aufgrund der enthaltenen pflanzlichen Hormone (Phytohormone) zur Linderung von Wechseljahrs- und Menstruationsbeschwerden eingesetzt. s.a. unter Rhizoma Dioscoreae villosae.

Saponine wie Dioscin (s. Diosgenin), harzartiges Disocorein und etwa 80% Stärke.

1. Burger A et al. (1993) Hunnius Pharmazeutisches Wörterbuch 7. Auflage Walter de Gruyter Berlin-New York S. S432-433
2. https://heilkraeuter.de/lexikon/yams.htm