Synonym(e)
Frauenpflanze; wilder Yams
Definition
Mehrjährige Kletterpflanze, die bis zu 3 m hoch wird. Es gibt bis zu 800 Arten der Yamspflanze. Blütezeit September bis Oktober. Verwendet werden die bis zu 2 m langen Rhizome, süßliche schmeckende Wurzeln, s. Yamswurzel, als Phytopharmakon, s. unter Rhizoma Dioscoreae villosae, aber auch als Nahrungsmittel, insbes. in Südamerika, Afrika und der Karibik
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Kopernio
Kopernio
Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles