Saat-Hafer

Avena sativa, auch Saat-Hafer oder echter Hafer genannt, ist eine Pflanze aus der Gattung Avena (Hafer) innerhalb der Familie der Poaceae (Süßgräser).

Saat-Hafer ist eine einjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen zwischen 0,6 und 1,5 m erreicht. Der Blütenstand der Pflanze besteht aus Risepengras mit einer Länge zwischen 15 und 30 cm. An der Spitze tragen die Rispen stehen Ähren jeweils zwei bis drei Blüten. Die Körner sind bei der Reife mit der kurzbegrannten Deckspelze und der Vorspelze fest verwachsen. Die Spelzen umgeben das eigentliche Korn. 

Avena sativa ist die Stammpflanze von Avenae stramentum, Avena herba

Avena sativa: Zur Behandlung von chronischen Hauterkrankungen werden Haferextrakte aus Jungpflanzen, eingesetzt.

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