Definition
Pentaerythrityl bezeichnet den Alkohol (Pentaerythrit, auch Pentaerythritol genannt), der mit den Fettsäuren Isotearinsäure (Isooctadecansäure), Caprinsäure (Decansäure, engl. Capric acid), Caprylsäure (Octansäure, engl. Caprylic acid) und der Adipinsäure (Hexandisäure) verestert ist. Das Präfix “Penta” weist auf die 5 Kohlenstoffatome des Moleküls hin. Pentaerythrityl isostearate/caprate/caprylate/adipate wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Das Estergemisch wirkt als Emolliens (macht die Haut glatt und geschmeidig).