Synonym(e)
LCT; Long chain triglycerides; Triacylglycerole, Neutralfette
Definition
Verbindungen von Glycerol (Glycerin), in denen die 3 OH-Gruppen mit langkettigen Fettsäuren (C14-C24) verestert sind. Die natürlichen Fette und Öle bestehen v.a. aus verschiedenen Gemischen von Triglyceriden.
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- Ammon H et al (2014). Hunnius Pharmazeutisches Wörterbuch. Walter de Gruyter GmbH Berlin/Boston S 1815