Definition
„Sorbityl“ bezeichnet den Zuckeralkohol Sorbitol (Sorbit), „fufural“ Salze/ Ester des Furfurylalkhols.
Sorbityl furfural wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Der Sorbitol- Furfural-Ester wirkt als Antioxidant (verhindert oder verzögert bereits in geringer Konzentration die Zersetzung von Wirk- und Hilfsstoffen in magistralen Rezepturen).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer