Definition
„Saccharomyces“ auch Zuckerhefen (griech. sakcharon = Zucker) benannt, bezeichnet einen Gattungsbegriff für Ascosporen-bildende Sprosspilze. Kulturen von Saccharomyces-Arten wachsen unter idealen Bedingungen sehr rasch und können innerhalb von 3 Tagen zur Reife gelangen. Sie besitzen die Fähigkeit, verschiedene Kohlenhydrate – v.a. Zucker – zu verwerten.
Saccharomyces lysate extract ist ein Extrakt, der nach der Lysierung von Saccharomyces-Arten durch ein Extraktionsverfahren entsteht.
Saccharomyces lysate extract ist ein Substanzgemisch, das in kosmetischen Rezepturen eingesetzt wird. Das Gemisch wirkt als Hautpflegemittel (hält die Haut in einem guten Zustand) und Feuchthaltemittel (bewahrt die Hautfeuchtigkeit oder bindet Feuchtigkeit in kosmetischen Produkten).