Synonym(e)
CAS-Nummer: 582-25-2; Kaliumbenzoat
Definition
Potassium benzoate bezeichnet das Kaliumsalz der Benzoesäure. Potassium benzoate ist eine synthetisch hergestellte Substanz, die in kosmetischen Zubereitungen eingesetzt wird und dort als Konservierungsmittel wirkt.