Definition
PEG-7 glyceryl cocoate (INCI) ist ein Polyethylenglykolderivat, das in kosmetischen Präparaten eingesetzt wird. Glyceryl cocoate sind Glycerinester der Kokossäure. Die zur Veresterung eingesetzte Kokossäure kann noch andere Fettsäuren enthalten. Die Zahl 7 hinter "PEG-" gibt die durchschnittliche Anzahl der Moleküleinheiten -CH2-CH2-O- an. PEG-7 glyceryl cocoate wirkt als Emulgator und Tensid.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer