Definition
PEG-11 cocamide (INCI) ist ein Polyethylenglykolderivat auf der Basis von Kokos-Amiden (= Reaktionsprodukte der Fettsäuren im Kokosöl mit Diethanolamiden), das in kosmetischen Präparaten eingesetzt wird. Die Zahl 11 hinter "PEG-" gibt die durchschnittliche Anzahl der Moleküleinheiten -CH2-CH2-O- an. PEG-11 cocamide wirkt als Emulgator und Tensid.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer