Synonym(e)
Erdnuss-Fettsäuren
Definition
Peanut acid bezeichnet die „Erdnussöl-Fettsäuren“. Erdnussöl-Fettsäuren sind Fettsäuren, die aus dem Erdnussöl (gewonnen aus dem Samen von Arachis hypogeae, der Erdnuss) extrahiert werden. Im Wesentlichen handelt es sich hierbei um Öl-, Palmitin-, Stearin-, Arachin-, und Linolsäure. Peanut acid wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Das Säuregemisch wirkt hautreinigend.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer