Synonym(e)
1-(4-methylphenyl)-ethanon; 4-Methylacetophenon; 4'-Methylacetophenone; CAS-Nummer: 122-00-9; Esberiven; Melilotal
Definition
p-Methyl acetophenone ist eine Substanz mit einem angenehm süßlichen Geruch, ähnlich dem von Weißdorn-Blüten bzw. von Anisaldehyd. Seine Struktur leitet sich von der des Anisols ab. p-Methyl acetophenone besitzt zusätzlich eine Acetylgruppe in para-Position zur Methoxygruppe. In der Natur kommt p-Methyl acetophenone in Bibergeil, einem Drüsensekret des Bibers, vor.
Die Substanz wird in kosmetischen Mitteln eingesetzt werden. Sie wirkt maskierend (verringert oder hemmt einen unerwünschten Eigengeruch oder Eigengeschmack des Produkts).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer