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Oligosaccharid

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

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Definition

Oligosaccharid bezeichnet einen aus wenigen (oligo..) Monosacchariden zusammengesetztes Kohlenhydrat (Zuckerverbindung), beispielsweise Rohrzucker.   

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