Definition
Die Substanz wird in kosmetischen Mitteln eingesetzt. Minkamide sind Amidverbindungen von Fettsäuren aus dem Nerzöl. Das Nerzölamidgemisch wirkt als Antistatikum (verringert statische Aufladungen, indem die elektrische Ladung an der Oberfläche beispielsweise von Haaren, neutralisiert wird), Emulgator (ändert die Grenzflächenspannung von Flüssigkeiten wie Wasser und Öl, damit sie zusammengemischt werden können).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer