Synonym(e)
16-methyl-; CAS-Nummer: 5129-61-3; Heptadecanoic acid; Isooctadecanoic acid; Methyl 16-methylheptadecanoate; methyl ester
Definition
Methyl isostearate (Isostearate bezeichnet Salze/Ester der Isostearinsäure) ist eine Substanz, die in kosmetischen Rezepturen eingesetzt wird. Sie wirkt als Emulgator (ändert die Grenzflächenspannung von Flüssigkeiten wie Wasser und Öl, damit sie zusammengemischt werden können) und als Hautpflegemittel.
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer