Synonym(e)
CAS-Nummer: 9045-23-2
Definition
Lactoglobulin, auch als Beta-Lactoglobulin bezeichnet, ist ein Eiweißkörper, der in der Milch von Wiederkäuern vorkommt. Beta-Lactoglobulin besteht aus 2 identischen Polypeptidketten.
Lactoglobulin wird in kosmetischen Rezepturen eingesetzt. Das Milchprotein wirkt als Antistatikum (verringert statische Aufladungen, indem die elektrische Ladung an der Oberfläche von z.B. Haaren neutralisiert wird), Hautpflegemittel und Haarkonditionierungsmittel (macht das Haar leicht kämmbar, geschmeidig, weich und glänzend und verleiht ihm Volumen).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer