Hydroxylated lecithin (INCI)

Hydroxylated lecithin ist hydroxyliertes Lecithin, eine Substanz, die in kosmetischen Rezepturen eingesetzt wird. Die Substanz wirkt als Emulgator (ändert die Grenzflächenspannung von Flüssigkeiten wie Wasser und Öl, damit sie zusammengemischt werden können), Hautpflegemittel und Tensid (waschaktive Substanz).

Als Lecithin wird eine Substanzgruppe bezeichnet, die zu den Phosphatiden gehört (Phospholipide), bei denen Phosphorsäure, Fettsäuren, ein Alkohol und eine Stickstoff-haltige Komponente (Cholin bzw. Colamin = 2-Aminoethanol) miteinander verknüpft sind. Durch die Verknüpfungen (Veresterungen) ergeben sich eine Vielzahl an möglichen Substanzen.