Definition
Dierucic acid ist eine Fettsäure die in kosmetischen Rezepturen eingesetzt wird. Sie leitet sich von der Erucasäure (eruic acid) einer einfach ungesättigten (1 Doppelbindung) Fettsäure mit der Summenformel C22H42O2 ab. Dierucic acid wirkt als Emolliens (hautpflegend).
Prof. Dr. med. Peter Altmeyer