Definition
Di-t-butyl hydroquinone, ein Chinonderivat wirkt antioxidant (die Substanz hemmt Reaktionen, die durch Sauerstoff gefördert werden und verhindert so eine Oxidation sowie das Ranzigwerden von Inhaltsstoffen).
Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer
Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024
Di-t-butyl hydroquinone, ein Chinonderivat wirkt antioxidant (die Substanz hemmt Reaktionen, die durch Sauerstoff gefördert werden und verhindert so eine Oxidation sowie das Ranzigwerden von Inhaltsstoffen).
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