Major Royal Jelly Protein

Gruppe von Proteinen im Gelée Royale der Hinigbiene. Die „Major Royal Jelly Proteine (MRJPs)“ machen bis zu 90% des Gesamtproteingehaltes von Gelée Royale aus. Nur Königinnenlarven erhalten ausschließlich Gelée Royale. Dies  ist ein Sekret der Futtersaftdrüsen von jungen Arbeiterinnen, die die Bienenlarven aufziehen.  Major Royal Jelly Proteine beeinflussen wesentlich die biologischen Mechanismen der Kastendiffernzierung bei der Honigbiene Apis mellifera.

MRJP 8 und  MRJP 9 sind als Api m 11.0101 und Api m 11.0201 als wichtige Bienengiftallergene identifziert.

1. Brudzynski K et al. (2015) Honey glycoproteins containing antimicrobial peptides, Jelleins of the Major Royal Jelly Protein 1, are responsible for the cell wall lytic and bactericidal activities of honey. PLoS One 10: e0120238.
2. Shen LR et al. (2015) Determination of royal jelly freshness by ELISA with a highly specific anti-apalbumin 1, major royal jelly protein 1 antibody. J Zhejiang Univ Sci B 16:155-166.