Hydrolyzed oat protein

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

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Synonym(e)

Haferproteinhydrolysat

Definition

Hafer-Proteinhydrolysat ist ein Produkt, das durch kontrollierte enzymatische Hydrolyse von Haferproteinen erhalten wird (s.u. Hafer). Haferproteinhydrolysate  sind reich an Proteinen und finden eine breite Verwendung in Haar- und Hautkosmetika.

S.a. Haferextrakte

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