Die phytotherapeutisch genutzten jungen, unfermentierten, schnell durch kurzzeitiges Erhitzen stabilisierten und anschließend getrockneten Blätter des Grünen Tees.
Inhaltsstoffe: Coffein (2 bis 4%), Theobromin (0,05%) und Theophyllin (Spuren); Polyphenole (bis zu 30%): (-)-Epigallocatechin-3-O-gallat (EGCG, bis 12%), (-)-Epicatechin-3-O-gallat (ECG), Catechin-Gerbstoffe, Gallotannine, Ellagitannine, Flavonoide, Phenolcarbonsäuren, Theanin (Aminosäure), Ascorbinsäure, Triterpensaponine, Mineralstoffe und Fluoride.
Die Qualität ist im Europäischen Arzneibuch (Ph. Eur.) festgelegt.
HMPC-Monographie: Traditional-use: Müdigkeit, Schwächegefühl
ESCOP: nicht bearbeitet.
Kommission E: nicht bearbeitet
Volksmedizinisch: bei Durchfall , verdorbenem Magen