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Penicillium camembertii
Erstbeschreiber
Thom, 1926
Allgemeine Definition
Schimmelpilz (Fadenpilz) mit ausgeprägter Enzymtätigkeit beim Milcheiweißabbau und daher von großer wirtschaftlicher Bedeutung in der Käseindustrie. Als Inhalations- Allergen bedeutsam.
Vorkommen/Epidemiologie
Weltweit, ubiquitär verbreitet. Insbesondere im Erdboden, auf Pflanzen und Lebensmitteln auftretend. Oft als Kontamination in Pilzkulturen anzutreffen (insbes. bei Anzucht bei Raumtemperatur von 20-25 °C).
Mikroskopie
- Septierte hyaline Hyphen (Größe: 1.5-5 µm Ø).
- Einfache oder verzweigte Konidiophoren, sehr zahlreiche primäre u. sekundäre Metulae mit kolbenförmigen Philiaden.
- Pinselförmig (unverzweigte Ketten) angeordnete, runde, einzellige Konidien (Größe: 2.5-5µm Ø).
Literatur
- de Hoog et al. (2000) Atlas of Clinical Fungi. Centraalbureau voor Schimmelcultures (Utrecht) The Netherlands 2nd ed, vol 1