Komplexemulgatoren
Definition
Emulgatoren, die v.a. zur Stabilisation hydrophiler Cremes verwendet werden. Gemisch aus einem Öl-in-Wasser-Emulgator und einem fettlöslichen Emulgator (Wasser-in-Öl-Emulgator).
Verwendet werden können z.B. emulgierender Cetylstearylalkohol (Cetylstearylalkohol und Natriumcetylstearylsulfat) oder nichtionische Öl-in-Wasser-Emulgatoren in Kombination mit Cetylstearylalkohol oder Glycerolmonostearat.