Crotonsäure

Autoren:Prof. Dr. med. Peter Altmeyer, Prof. Dr. med. Martina Bacharach-Buhles

Alle Autoren dieses Artikels

Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

This article in english

Synonym(e)

(E)-But-2-ensäure; Krotonsäure; trans-But-2-ensäure

Kostenlose Fachkreis-Registrierung erforderlich

Bitte melden Sie sich an, um auf alle Artikel, Bilder und Funktionen zuzugreifen.

Unsere Inhalte sind ausschließlich Angehörigen medizinischer Fachkreise zugänglich. Falls Sie bereits registriert sind, melden Sie sich bitte an. Andernfalls können Sie sich jetzt kostenlos registrieren.


Kostenlose Fachkreis-Registrierung erforderlich

Bitte vervollständigen Sie Ihre Pflichtangaben:

E-Mail Adresse bestätigen
oder
Fachkreisangehörigkeit nachweisen.

Jetzt abschließen

Definition

Crotonsäure ist eine ungesättigte, aliphatische Monocarbonsäure mit der Strukturformel  CH3–C = C-COOH . Es bestehen 2 Isomere, die Trans-Crotonsäure und die  Iso-oder Allocrotonsäure. 

Crotonsäure bildet farblose, buttersäureartig riechende Substanz. Sie ist in heißem Wasser, Alkohol, Aceton und Ether löslich. Die Salze der Crotonsäure werden als „Crotonate“ bezeichnet.

Beim Erhitzen isomerisiert Crotonsäure unter Bildung der instabileren Z-Form, der Isocrotonsäure, die sich bei etwa 180 °C wieder in die Crotonsäure umwandelt. 

Anwendungsgebiet/Verwendung

Verwendet wird die Crotonsäure zur Herstellung von Mischpolymerisaten. Ihre Ester werden als Weichmacher eingesetzt. Crotonsäure wird weiterhin zur Herstellung von Vitamin A (Retinol) und DL-Threonin verwendet.

Für die Kunststoffherstellung kann die Crotonsäure mit Vinylacetat copolymerisiert werden (s.u. VA/crotamitate) und wird als VA/Copolymerisat für Lacke und Weichmacher in versch. Applikationen, so auch in Haarkosmetika genutzt.   

Crotonsäurechlorid reagiert mit N-Ethyl-2-methylanilin (N-Ethyl-o-toluidin) zum N-Ethyl-o-crotonotoluidin (Crotamiton), das als Antiskabiosum eingesetzt wird.

Croton acid (INCI) stabilisiert in kosmetischen Präparaten die Beständigkeit und Haltbarkeit von Inhaltsstoffen oder Rezepturen.  

Autoren

Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024