RinderallergieJ30.4

Autor:Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

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Zuletzt aktualisiert am: 21.08.2024

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Synonym(e)

Allergie gegen Rinder; Allergie gegen Rinderepithelien; Bos d 2; Bos d 3; Bos d 5; Bos d 6; Bos d 8; Rinderallergene

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Definition

Sensibilisierung bei Menschen, die intensiven Kontakt mit Rindern (Bos domesticus) haben (z.B. Landwirte). Klinische Symptome sind allergische Rhinokonjunktivitis , Asthma bronchiale, und Exantheme.  Allergene konnten in Rinderepithelien, in Rinderhaaren,  im Urin und Speichel von Rindern gefunden werden. 12 Allergene wurden analysiert und identifiziert (Bos d 1- d 12 -s.u. http://allergen.org).

Einteilung

Bekannte und identifizierte Allergene von Bos domesticus (domestic cattle). Die weiteren bekannten Rinderallergene sind Lebensmittelallergene in Milch und Fleisch (s.u. Kuhmilchallergie).

  • Bos d 2 Lipocalin: Majorallergen, das Allergen wird bei 90% der Rinderallergiker gefunden.  
  • Bos d 3 S100 Calciumbindendes Protein: nicht ausreichend charakterisiert. Große Homologie (63%) zu dem humanen Psoriasin.

Diagnose

Bestimmung von spezifischem IgE.

Hinweis(e)

Unter den identifizierten Allergenen ist Bos d 3 das Majorallergen. Rinderallergene spielen eine wichtige Rolle bei dem berufsbedingten Asthma bronchiale.  

Literatur

  1. Hilger C  et al.  (2015) Molekulare Diagnostik bei Allergie gegen Säugetiere. In: Kleine-Tebbe J et al. Hrsg Molekulare Allergie-Diagnostik. Springer Verlag Berlin-Heidelberg S 277-289.

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