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MehlallergieT78.1
Definition
Allergie gegen das Mehl einzelner oder mehrerer Getreidearten. Man kennt Typ 1-Reaktionen mit Rhinoconjunctivitis allergica und Asthma sowie die Mehlprotein-Dermatitis.
Therapie
Meiden des Allergens, antiekzematöse Lokaltherapie entsprechend dem Ekzem. Vorbeugende Maßnahmen nach § 3 der Berufskrankheitenverordnung (s.u. Berufsdermatosen). S.a.u. Berufskrankheit der Haut.