E 432
Synonym(e)
E432
Definition
Polysorbat 20. Polysorbat 20 ist eine synthetisch aus Sorbitol und Fettsäuren hergestellte Verbindung, die in der Lebensmittelindustrie als Emulgator, Komplexbildner und Stabilisator verwendet wird.
Polysorbat 20. Polysorbat 20 ist eine synthetisch aus Sorbitol und Fettsäuren hergestellte Verbindung, die in der Lebensmittelindustrie als Emulgator, Komplexbildner und Stabilisator verwendet wird.