Quellungszahl
Synonym(e)
Quellungsfaktor; Quellungsidex
Definition
Faktor der das Volumen in Milliliter angibt, das 1,0 g einer Droge nach dem Quellen (hierzu wird eine Richtzeit von 4 h genommen) in einer wasserhaltigen Flüssigkeit einnimmt. Dieser Faktor spielt bei den Schleimstoffen eine große Rolle.