Ingwer, weißer
Synonym(e)
Definition
Hedychium coronarium, auch weißer Ingwer oder weißer Schmetterlingsingwer genannt, ist eine immergrüne, krautige Pflanze, die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört. Das wüchsige, robuste und bis zu 2m hohes Ingwergewächs ist in Nordindien heimisch ist und wird heute in mehreren Regionen der Tropen kultiviert. Die Pflanze entwickelt fleischige, knollig verdickte Rhizome (Wurzelstock, unterirdische Sprossachse), s. unter Zingiberis rhizoma. Nur diese werden phytotherapeutisch verwendet.
Ingwer treibt herzförmige bis lanzettartige glattrandige Blätter. Ihre auffallend großen, weißen Blüten duften aromatisch und werden zur Parfumherstellung verwendet.
Allgemeine Information
Kosmetik: Hedychium extract, der Extrakt aus der ganzen Pflanze, wird in kosmetischen Rezepturen zu Pflege der Haut verwendet. Aus den Blüten wird ein Parfüm gewonnen.