Granatapfel
Synonym(e)
Definition
Der Granatapfelbaum ist bis zu 5 Meter hoher Laubbaum, auch als Strauch kultiviert, gehört zu den Weiderichgewächsen. Er kann einige hundert Jahre alt werden. Korallenrote Blüten, kugelige, apfelähnliche, anfangs grüne, später orangerote, rote bis gelb-grüne oder rot-braune Frucht mit einem Durchmesser von 5 bis 12 Zentimeter. Im Innern der Frucht sind die essbaren Samen, von rotem süßlich-saurem Fruchtfleisch umgeben.
Usprünglich im südwestlichen Asien beheimatet. Inwzischen auch im Mittelmeerraum, Vorderasien, Südafrika, südliches Asien, China, Australien, südwestliche USA und Südamerika.
Im mittleren und nahen Osten seit der Bronzezeit als Heilmittel geschätzt. Es wird überliefert, dass der Apfel im Paradies eigentlich ein Granatapfel gewesen sei.
Keine anerkannte medizinische Anwendung, als Nahrungsergänzungsmittel als Saft oder gepresstes Öl erhältlich. Gilt traditionell als Aphrodisiakum. s.a. unter Punicae granati fructus
Inhaltsstoffe(e)
Punicae granati fructus enthält Polyphenole, darunter Delphinidin, Cyanidin, Pelardonidin, Crosmin. Weitere Inhaltsstoffe sind Tannin-Gerbstoffe, Ellagsäurederivate, organische Säuren wie Zitronensäure, Vitamin C, Beta-Carotin, Selen, Zink, Kupfer und Kohlenhydrate.